Часто продавцы говорят, что для изготовления клинка применяется металл из подшипника.
И вот чтобы узнать, из чего же на самом деле делаются ножи, автор отправился в Шахрихан.
Город Шахрихан является одним из крупных городов Андижанского вилоята (области) и центром Шахриханского тумана (района). Это третий по величине город в области после Андижана и Асаки. Шахрихан известен не только своими ножами и саблями, но и другими народными ремеслами.
Найти ножевую мастерскую оказалось не так легко, даже не смотря на наличие проводника. В силу своей работы, мне удалось попасть в Шахрихан лишь в выходные дни, а мастера в это время оказывается отдыхают. А некоторые мастерские были совсем закрыты.
Но как говорится "кто ищет, тот находит". И вот мы на очередной улице ножевенников.
Одна из мастерской оказалось открытой и в ней кипела работа.
Войдя внуть я был приятно удивлен. За наковальней сидел мастер Абдумуталиб, с которым я давно познакомился на одной из выставок прикладного искусства в Ташкенте.
Он не торопясь делал свою работу.
Положив заготовку в печь, он с улыбкой поприветствовал нас. Мы немного поговорили, он рассказывал как изготавливает ножи.
Параллельно делал свою работу, ведь метал не может ждать.
Огонь завораживает...
Одна из стадий - нанесение фирменной символики Шахриханских ножей.
Металл должен быть непременно накаленным.
Затем сюда будет залито "золотое" наполнение.
Ученик делает одну из завершающих стадий изготовления клинка.
Здесь нужен внимательный взгляд, острый глаз и крепкие руки.
Будто бенгальские огни.
Заготовки и готовое изделие.
Элементы будущего ножа.
А это будет ручка.
Ну и самый главный секрет, который я пытался узнать... Так из чего же делается современный узбекский пичак!?
Вот оно, сырье для клинка - обойма подшипника. Но это не значит, что вы взяли молоток и все получится. Еще нужно вложить душу, иметь мастерство, передаваемое из поколения в поколения, и конечно же должна быть особая атмосфера...
И у вас получится такая красота!
А это сырье для других видов ножей - из клапанов... Но это другая история...
Ради них не убивают, их собирают в горных районах...
На этом позвольте оставить остальные секреты мастерам, а мы поедем дальше...
- В особо крупном размере (42 фото)
- Заточка ножа до состояния бритвы (17 фото)
- Мать всех швейцарских складных ножей
- Производство швейцарского армейского ножа (38 фото + 1видео)
- Своими руками: нож шэф-повара (31 фото + 1 видео)
Кроче, пост ниочём.